Якщо у вас виникло таке питання: для чого потрібно пророщувати насіння кабачків перед посадкою в грунт, значить ви хочете виростити цей чудовий овоч на своїй дачній або присадибній ділянці. Існує безліч переваг вирощування овочів на своїх городах. Сьогодні ми постараємося розповісти про них, і пояснити новачкам городнього справи, чому пророщене насіння краще, ніж сухі.
Виростити чистий продукт на своєму городі
У дієтичному харчуванні одним з найбільш рекомендованих продуктів є кабачок. Його можна вживати, як в сирому вигляді, так і в переробленому. Яких тільки страв ні готують з кабачків: всілякі салати, гарячі закуски, ікру. Їх можна смажити, тушкувати, маринувати й консервувати. Це дійсно універсальний овоч, дуже корисний і недорогий.
На жаль, ми не завжди впевнені в якості цього продукту, коли купуємо його в магазинах або на ринках. Саме тому багато садівники, які мають можливість виростити кабачки на своєму городі, не відмовляються від посадки на своїх грядках декількох насіння кабачків. Переваги вирощування овочів на своїх ділянках складаються в тому, що:
кабачки
- Ви повністю впевнені, що рослини, висаджені у вас на городі або в теплиці, що не піддавалися хімічних обробок, значить вони не містять нітратів, придатні в їжу, і не завдадуть шкоди здоров’ю.
- Вибір сорту кабачків завжди залишиться за вами, ви не будете залежати від пропонованих у продажу якихось певних примірників, зазвичай їх асортимент не так вже різноманітний.
- У будь-який час ви можете вибрати на вашій грядці кабачок, що підходить за розміром і зрілості, для приготування того чи іншого блюда.
Ці переваги очевидні, але якщо ви хочете отримати урожай раніше на два тижні, то прислухайтеся до порад і рекомендацій досвідчених садівників. Вони обов’язково порадять вам перед посадкою в грунт замочити насіння і дочекатися їх проростання.
Пророщування насіння кабачків
Підготовкою насіння і замочуванням необхідно зайнятися за 7-10 днів до висадки їх у відкритий грунт або в теплицю. Ми рекомендуємо виконувати ці дії в наступному порядку:
- визначитеся у виборі сорту кабачків, придбайте потрібну кількість насіння (краще з невеликим запасом);
- приготуйте миску з чистою водою і помістіть в неї все насіння;
- через кілька хвилин деякі насіння осядуть на дно, інші залишаться на поверхні, це порожні насіння, які слід видалити;
- злийте всю воду, і залийте насіння слабким розчином марганцівки, трохи рожевим за кольором;
- залиште в розчині на 2-3 години для знезараження;
- промийте насіння чистою водою, і знову замочіть, але вже в розчині з додаванням стимулятора росту;
насіння кабачків
- в ємність (тарілку, миску, блюдечко) постеліть марлю в чотири шари, вилийте в неї розчин з насінням, надлишки злийте;
- розподіліть рівномірно все насіння, зверху накрийте таким же шматочком марлі (4 шари);
- в такому вигляді вони повинні стояти до прокльовування паростків (3-4 дні), якщо рідина випаровується надто швидко, потрібно потроху додавати її, буквально по одній чайній ложечці кожен день.
Порада. Купуйте насіння у перевірених постачальників, не довіряйте сумнівним продавцям, які можуть обдурити вас і продати неякісний товар. Перевіряйте терміни придатності на упаковці, інакше можете отримати прострочені насіння, які не дадуть сходів, або можуть бути порожніми, зараженими хворобами.
Переваги посадки пророщених насіння
Через певний час паростки дружно проклюнутся, і їх можна буде висаджувати на підготовлені грядки. Паростки повинні бути не більше 5 мм довжиною, інакше при посадці, їх можна ненавмисно зламати. Що ж нам дає посадка насіння з пророслими відростками:
- Ви отримаєте урожай, як мінімум, на тиждень раніше.
- Цвітіння і розвиток таких рослин проходить дружно, дозрівання плодів відбувається майже одночасно.
- Під час висадки кабачків в теплиці, можна отримати два врожаї за сезон.
- Підготовка насіння перед посадкою шляхом знезараження і з попереднім замочуванням, гарантує стовідсоткову схожість і стабільно високий урожай.
Підготовка насіння завершена, наступний етап – посів в грунт, і в цьому випадку необхідно дотримуватися агротехнічні вимоги, знати, як правильно вибрати місце для кабачків, удобрити землю, доглядати за рослиною.
Посадка кабачків у відкритий грунт
Підготовка до посадки і догляд за кабачками
Важливим аспектом при посадці кабачків є вибір місця. Якщо на вашому городі його досить, це не створить проблему. Вони можуть рости як на сонячному, так і на затіненому ділянці. Інша справа, коли місця дуже мало. Батога і листя рослини великі і розлогі, вони можуть заважати іншим насадженням. В цьому випадку, досвідчені городники застосовують метод підв’язки і підвішування плодів на високі кілки або тини. Вусики рослини чіпляються за жердини, тягнутися вгору. Тяжкість наливаються плодів підтримують спеціальні сіточки, закріплені на тинах.
Кабачки – овочева культура дуже невибаглива, вимагає мінімального уваги при посадці і догляду. Досить один раз перед посадкою внести добрива:
- компост або перегній – 2 кг на 1 кв. метр;
- суперфосфат – 1 чайна ложка;
- деревна зола – 2-3 столові ложки.
Надалі при поливі вноситься підгодівля 2-3 рази за період дозрівання і плодоношення, зазвичай це розчин органічних добрив, гною або перегною.
Посадити сухе насіння або проростити їх перед посадкою, ви вирішуєте самі. Ми сподіваємося, що наші поради та рекомендації допоможуть вам зробити правильний вибір. Зовсім трохи праці, і ви забезпечите себе і свою сім’ю чудовим дієтичним і екологічно чистим продуктом. Бажаємо успіху.
