Перець відноситься до числа тих небагатьох культур, які в обов’язковому порядку присутні практично на кожному городній ділянці Росії. Він любимо не тільки за свої прекрасні смакові якості і неймовірну корисність, а й відмінну адаптацію до умов вирощування і простоту догляду. Сьогодні ми познайомимо вас з перцем сорти Біг Герл. Нижче представлено докладний опис сорту, особливості його вирощування в теплиці, інформація про врожайність культури і т.д. (Фотоматеріали додаються).
Опис сорту
Цей сорт перцю відноситься до ранньостиглий. Біг Герл належить до окремої сім’ї перців серії Біг (Мама, Бой, Папа). Кущі рослини напіврозкидистою, штамбові, досить невисокі – всього близько 0,5 м. Процес дозрівання плодів становить в середньому від 100 до 110 днів. Плоди перцю пониклі, виростають досить великі – в середньому вага одного перцю становить близько 170-200 г. При належному догляді з одного куща перцю можна зібрати близько 5-7 кг плодів.
Плоди мають форму багатогранного прямокутника, з гладкою глянсовою щільною шкіркою (товщиною не менше 0,7 мм). Колір плодів при технічній зрілості зелений, при біологічної – насиченого оранжевого кольору. М’якоть перцю дуже м’ясиста, соковита, відрізняється чудовим ніжним солодкуватим смаком. Перець відмінно доповнить не тільки свіжі овочеві салати, але і стане прекрасною основою для фарширування, а також може використовуватися для консервування.
Насіння перцю Біг Герл
До найбільш істотних переваг сорту можна віднести:
- скоростиглість;
- крупноплодность;
- відмінний урожай;
- невибагливість у догляді;
- прекрасна лежкість;
- універсальність використання.
За відгуками городників, сорт можна охарактеризувати як той, який не тільки простий у догляді, але і радує відмінним урожаєм. Причому, багатьох вражає той факт, що з одного куща можна зібрати цілих 10 плодів.
Особливості вирощування та догляду
Сорту перцю Біг Герл прекрасно підходить як відкритий грунт, так і тепличні умови. Як і багато інших сорти перцю, Біг Герл вирощується на розсаду. Так як сорт відноситься до ранньостиглий, то посів здійснюється з приходом весни (в перших числах березня).
Перед початком посіву насіння перцю повинні бути підготовлені відповідним чином: замочені в слабкій марганцівці на 15-20 хвилин і потім ретельно просушені.
Висів в ємності з підготовленим грунтом здійснюємо акуратно, не заглиблюючись насіння занадто сильно. Після чого накриваємо їх целофаном і відправляємо в тепле приміщення. Як тільки з’явиться натяк на перший листочок, знімаємо целофан і переносимо в інше місце з достатнім доступом сонячного світла. При появі першого справжнього листка молоді саджанці пікірують.
Порада. Для того щоб досягти максимально можливого результату при вирощуванні сорту Біг Герл, слід здійснювати його вирощування на шпалеру з формуванням в процесі росту двох стебел.
Перед посадкою молодих саджанців в тепличний грунт, їх необхідно гарненько загартувати: протягом 10-14 днів ємності з паростками виставляються на свіже повітря (спочатку хвилин на 30, поступово подовжуючи перебування рослини на відкритому повітрі до цілого дня). Під час вирощування розсади обов’язково внесіть в грунт трохи добрив, який допоможуть «підживити сили» молодого рослини і прискорити процес зростання.
Стиглі плоди Біг Герл
Висадка в грунт здійснюється або в кінці травня, або вже в перших числах червня, в залежності від того, як швидко встановиться стабільно тепла погода з досить високими температурами за схемою 35х50 см.
Порада. Сорт Біг Герл невибагливий, в принципі, до відходу, але дуже чутливий до типу грунту, на якому висаджується. Майте на увазі, що грунт повинен бути обов’язково легкої, добре проникною для вологи і поживних підгодівлі, а місце для вирощування повинно мати достатню кількість сонячного світла.
В цілому, процес догляду за рослиною зводиться до трьох основних моментів:
- Регулярний полив. Зволоження грунту зі зростаючими перцевими кущами має бути регулярним, але, ні в якому разі не надмірною: головне, стежити, щоб грунт не пересихав.
- Щедрі, але не дуже часті підгодівлі. Перцю сорти Біг Герл не потрібні занадто часті підгодівлі. Достатньо лише підтримати формується молоде рослина комплексом мінеральних добрив хоча б 3-4 рази за вегетаційний період.
- Прополка і розпушування. Щоб прискорити зростання кущів, важливо стежити за тим, щоб грядки були чистими (бур’яни видаляти регулярно) і добре вспушенй.
При дотриманні всіх вище описаних правил ви зможете приступити до збору урожай соковитих плодів вже до липня і зможете насолоджуватися смаком свіжих плодів аж до початку осені. Бажаємо успіху!
Врожайні сорти перцю: відео
Сорт перцю Біг Герл: фото
