Перець «Зірка сходу», опис і фото якого наведені в цій статті, цінується городниками за чудовий смак ошатних і великих плодів, але одними лише цими якостями список достоїнств даного сорту не обмежується. Крім них «Зірці сходу» властиві раннеспелость, висока врожайність і невибагливість.
Загальна характеристика
Строго кажучи, «Зірка сходу» – це не сорт, а об’єднане єдиною назвою велике сімейство гібридів солодкого перцю, до якого, крім класичних червоних, помаранчевих і жовтих різновидів, входять і інші, з нетривіальною забарвленням плодів варіації.
Вся лінійка «Зірки сходу» включає в себе такі форми:
- помаранчева;
- золотиста;
- біла;
- мандаринова;
- жовта;
- гігантська;
- шоколадна;
- червона;
- біла в червоному;
- фіолетова;
- біла в жовтому;
- гігантська червона.
Насіння перцю Зірка сходу
Всі ці гібриди, які отримали своє «сімейне» назву через форми плодів, в розрізі схожих на чотирьох променеву зірку, виведені фахівцями відомої агрофірми «Седекія», яка є провідним селекційним і насінницьким підприємством РФ.
Опис
Всі форми, що входять в лінійку сорти «Зірка сходу», можуть культивуватися в відкритому грунті, під плівковими укриттями або в стаціонарних теплицях. Більшість гібридів даного сімейства ранньостиглі – термін дозрівання їх плодів від появи сходів до досягнення стадії технічної стиглості становить 106-110 діб. Хоча, справедливості заради, потрібно відзначити, що перці деяких різновидів цієї серії дозрівають на 5-10 днів пізніше за своїх побратимів, що дозволяє віднести їх до категорії середньостиглих.
Всі перці лінійки «Зірка сходу» – середньо рослі, висота їх напіврозкидистий, потужних кісткової коливається в діапазоні 0,6 – 0,8 м. Плоди у рослин даного сортотипу як правило кубовидні, однак деякі різновиди формують прізмовідная тригранні перці. Самі перці – тугі, соковиті, з м’ясистим стінками, середня товщина яких становить 0,6-0,8 см, а при рясному поливі може досягати 1 см. Смак плодів – насичений, виразно солодкуватий, без найменших ноток гіркоти, запах – ніжний, не сильно відчутний. Вага одного перцю – 160-180 г, хоча гігантські форми можуть похвалитися великими плодами масою 220-250 г, а часом навіть і 300-грамовими велетнями.
Плоди перцю Зірка сходу
Забарвлення плодів гібридів «Зірки сходу» в стадії біологічної стиглості відповідає їх назвам, на етапі ж дозрівання більшість з них мають світло-зелений колір. Окремо в цьому плані стоять лише різновиди з незвичайними назвами «Біла в жовтому» і «Біла в червоному», плоди яких на стадії технічної зрілості пофарбовані в вершково-білий, без найменшої прозелень колір.
Гібриди «Зірка сходу» дуже плідні. В хороші роки на кожному їх кущі визріває 12-15 великих перців, що дозволяє городникам отримувати урожай 6,2-8,3 кг з кв. метра грядки.
Увага! Зважаючи на таку велику плодючість, гілки з дозрівають на них перцями, доводиться підв’язувати до опор, щоб вони не ламалися під вагою масивних плодів.
Перці «Зірки схід» мають чудовий товарний вигляд, добре зберігаються, без втрат переносять транспортування на великі відстані і успішно дозрівають, будучи зірваними з кущів на стадії технічної стиглості.
Увага! Всі гібриди цього сімейства стійкі до широкого спектру хвороб пасльонових, але дуже вимогливі до поливу і підживлення.
З усіх різновидів серії «Зірка сходу», судячи з відгуків овочівників, найвдалішими вийшли помаранчева і жовта гібридні форми, плоди яких відрізняються найбільшою насолодою, соковитістю і яскравістю смаку. Види ж з фіолетовими і шоколадними плодами особливо сподобалися городникам, що спеціалізуються на вирощуванні рідкісних і екзотичних сортів перцю.
Однак думка кожного городника суб’єктивно і багато в чому залежить від його особистих переваг, тому неможливо однозначно сказати який саме гібрид «Зірки сходу» є найкращим, бо кожен з них гарний по-своєму. Впевнено ж стверджувати можна лише, що через своїх відмінних смакових якостей і чудового зовнішнього вигляду перці «Зірка сходу» користуються підвищеним попитом на ринку, що робить даний сорт дуже перспективним для вирощування в комерційних цілях.
Посів насіння перцю: відео
Перець Зірка сходу: фото
