У дикій природі бергамот можна зустріти, бо він є результатом схрещування помаранчі з цитрон. Ефірна олія, яку одержують з біологічного матеріалу (плоди, квіти, молоді пагони, листя), використовують в парфумерній індустрії, кулінарії, а також у фармацевтичній промисловості.
Берегомет – гібрид помаранчі і цитрона
Незаперечні корисні властивості бергамота і його екзотичний зовнішній вигляд стали каталізаторами культивування рослини на території всіх континентів (окрім Антарктиди) як аграріями, так і садівниками-аматорами. Кількість бажаючих мати цей цитрус в своєму господарстві постійно збільшується, як і потреба в інформації про рослину бергамот: як і де він росте, коли з’являться перші плоди, чи можна виростити його будинку і ще маса інших.
Способи розведення
В Європі розведенням екзотичної рослини першими зайнялися предки італійців, які жили неподалік від міста Бергамо в XIII столітті. Зараз в промислових масштабах бергамотом займаються на плантаціях середземноморського басейну, де є відповідний грунт і температурний режим (Італія, Греція, Іспанія і Франція), а також в деяких районах Аргентини, Бразилії та США з аналогічними кліматичними умовами. Є бергамотового плантації на берегах Чорного моря (Крим, Кавказ), в Китаї та Індії.
У сприятливих природних умовах бергамот являє собою вічнозелене дерево висотою до 10 м. Листя мають стандартну для цитрусових форму, глянсову темно-смарагдову верхню сторону і світлішу тильну. Гілки його усіяні шиповидними утвореннями, які трохи ускладнюють збірку врожаю. Період цвітіння настає в березні – квітні. Розташовуються великі ароматні квіти з пелюстками білої або пурпурового забарвлення поодиноко, іноді утворюють невеликі суцвіття. Плоди округлої грушоподібної форми з товстої потрійний оболонкою і соковитою м’якоттю, поділеної на сегменти, дозрівають до листопада. Зазвичай насіння в плодах небагато. Вирощування саджанців бергамота можливо як насіннєвим, так і Черенкова способом.
Власники земельних ділянок, розташованих у відповідній кліматичній зоні, можуть збирати урожай ароматних плодів вже на 3 рік після висадки саджанців в грунт.
Бажають посадити у себе в городі або на дачі подібний цитрус повинні враховувати той факт, що бергамот не переносить низьких температур.
Однак садівникам північних широт не варто впадати у відчай, т. К. Виростити можна і декоративне кімнатне дерево, яке буде регулярно плодоносити. У теплу пору року бергамот може спокійно ніжитися на свіжому повітрі, а з приходом заморозків його треба перемістити «на зимові квартири» з максимально можливою природною освітленістю. Саджанці, отримані з насіння декоративного бергамота, що не будуть плодоносити, якщо їх не прищепити живцями плодоносних примірників.
Насіннєвий спосіб
Найкращим часом для посадки насіння бергамота є період з лютого по березень. У цьому випадку сходи будуть отримувати більше сонячного світла. Попередньо готується спеціальна грунтова суміш, яка складається з рівних часток перегною і піску. Садити треба тільки свіжі, недавно вийняті з плодів насіння, т. К. Сухі можуть не прорости. Глибина посадки в грунт – приблизно 1 см. Потім мініатюрну грядку треба рясно полити відстояною водою кімнатної температури і помістити на сонячне підвіконня. Ємність з розсадою для утеплення можна обернути поліетиленовим пакетом або накрити зверху прозорим склом. Періодично рекомендується проводити один раз на добу провітрювання, а також контролювати вологість грунту, не даючи йому висохнути. Приблизно через 2-3 тижні при правильному догляді з’являться перші паростки.
За аналогією з іншими представниками сімейства рутові, з однієї кісточки бергамота може з’явитися на світ кілька паростків. Надалі їх можна буде розсадити в різні горщики. Цю процедуру можна проводити тільки тоді, коли на сходах вже буде хоча б по 3-4 листка. Грунт для таких саджанців повинен мати наступні компоненти:
- 2 частини дерну;
- 1 частина піску;
- 1 частина коров’яку;
- 1 частина листової землі.
Згодом бергамот, зростаючий в домашніх умовах, потребують пересадки в простору ємність. Ця процедура проводиться раз в 2-3 року в міру збільшення рослини. Не рекомендується робити це під час цвітіння або дозрівання плодів, т. К. Велика ймовірність того, що саджанець не приживеться. До перелічених вище компонентів грунту можна ще додати нежирну глину.
Насіння бергамота підходять для вирощування
Живцевих спосіб
Живці для такого методу розмноження беруться довжиною 10-15 см. Бажано нарізати матеріал для посадки з верхівок пагонів за допомогою спеціального садового інструменту, який не залишає на місці зрізу зазубрин. Кращий час для цього – період з березня по квітень. Висадити живці треба в невеликі горщики, попередньо змочивши посадочні кінці в препараті, який стимулює ріст коренів ( «Корневин»), і помістити на сонячному місці з температурою повітря в межах 22-25 градусів.
Склад грунту підійде такий же, як і для насіннєвого способу вирощування бергамота.
Для створення парникового мікроклімату можна використовувати верхню частину обрізаних пластикових прозорих пляшок. Така конструкція дозволить легко поливати і провітрювати саджанець.
Приблизно через місяць живці обзаведуться кореневою системою, а ще через два місяці їх вже можна буде розмістити в просторі горщики. Підживлювати добривами грунт рекомендується вже через 2 тижні після пересадки.
«Корневин» стимулює коренеутворення
Загальні рекомендації
Берегомет відноситься до рутових, тому його вирощування неможливо без гарного освітлення, регулярного поливу і дотримання температурного режиму. Якщо ця рослина кімнатна, то воно повинно знаходитися в найбільш освітленій частині приміщення. Можна використовувати освітлювальні прилади при недостатності сонячного світла. Слід оберігати цитрус від перегріву на сонці в літні місяці, що може призвести до опіків його листя.
Оптимальна температура повітря в приміщенні з бергамотом повинна бути в межах 20-25 ° С навесні і влітку, а восени і взимку – близько 15 ° С. Такий температурний режим сприяє формуванню життєвого циклу рослини і моделює для нього природні умови, які забезпечують регулярне цвітіння і визрівання плодів.
У період активного росту бергамота в приміщенні вологість повинна бути підвищеною. Крім поливу грунту, необхідно щодня обприскувати дерево м’якою водою. Не можна перенасичувати грунт вологою, що може призвести до псування кореневої системи. Для поливу рекомендується використовувати відстояну воду кімнатної температури, а також дощову або талу.
У процесі росту дерева необхідно удобрювати грунт в горщику збалансованими мінеральними комплексами для рутових рослин, а також підгодовувати розчином коров’яку.
Декоративний бергамот росте повільно, тому не потребує занадто частому розширення житлоплощі. Пересадку рослини треба здійснювати перевалочним методом, при якому коренева система не буде травмуватися. Нове місце для рослини повинно бути більше попереднього хоча б на третину обсягу. Коли бергамот виросте, то буде досить міняти тільки верхній шар грунту в горщику раз в два роки. Під час пересадки необхідно відрізати кореневі освіти, що знаходяться вище кореневої шийки, а в новій ємності намагатися її НЕ прикопувати.
Декоративний бергамот росте досить повільно
Шкідники і методи боротьби з ними
Найчастіше такі рослини атакують щитівки і павутинні кліщі. Ці шкідники завдають шкоди листю рослини, які спочатку швидко жовтіють, а потім і зовсім опадають. Присутність павутинного кліща видає тоненька павутинка, огортає деревце. Щитівки в процесі життєдіяльності виділяють липку субстанцію бурого кольору, який поступово покриває всі пагони, якщо не вживати ніяких заходів.
При виявленні подібних симптомів необхідно терміново обробити рослина, застосувавши такі препарати:
- мильний розчин (300 г господарського мила розчиняється в 10 л води);
- масляна суспензія, яка виходить змішуванням декількох крапель олії розмарину з 1 л води;
- спиртовий розчин – 1 ст. л. спирту розмішується в 1 л води;
- мильно-спиртовий розчин – 1 ст. л. мила і стільки ж спирту розводяться в 1 л води.
В отриманому розчині змочують ватний диск, яким ретельно протираються уражені шкідниками частини рослини. У профілактичних цілях таким засобом можна періодично обприскувати все деревце. Якщо такі дії не допоможуть, то доведеться використовувати інсектициди.
При ураженні дерева сажистий грибком, що виявляється утворенням нальоту чорного кольору на деяких частинах рослини, необхідно лікування мідно-мильним розчином (100 г господарського мила і 10 г мідного купоросу на 10 л води) або препаратом «Фітовер».
Всі викладені поради та рекомендації стануть в нагоді при культивуванні інших рутових родичів, т. К. Вони майже не відрізняються.
«Фитоверм» допомагає від грибка і шкідників
Трав’яний аналог
У природі існує трав’яниста ефіроолійних рослин – монарда, родом з Південної Америки. За підбором мікроелементів і смаковими характеристиками ефірне масло з цієї трави настільки схоже на бергамотовое, що багато їх плутають. Монарду стали культивувати в якості сировини для отримання ефірного масла, яке знайшло застосування в кулінарії і медицині. Завдяки різноманітності і неповторності виведених сортів і красивим і ароматним квітам з різними відтінками, розведенням цієї рослини займаються все більше квітникарів.
Не схожі на вигляд рослини бергамот і монарда мають багато спільних позитивних якостей: екзотичний зовнішній вигляд, володіння цілющими властивостями, оригінальність смаку і приємний аромат, що викликає позитивні емоції.
