Вибір відповідного для посадки винограду – справа непроста. Доводиться враховувати десятки нюансів від кліматичних особливостей регіону до уразливості сорти до захворювань і шкідників. На симпатії дачників впливає швидкість дозрівання, врожайність і популярність. Нижче представлений список найвідоміших сортів, назви яких для більшої зручності розставлені за алфавітом і супроводжуються коротким, але містким описом.
«Виноградові та лисиця рада».
Хороші сорти винограду були виведені останнім часом селекціонерами. Вони відрізняються хорошою морозостійкістю, чудовими смаковими якостями і красою ягід
Аркадія
Столовий виноград Аркадія (інша назва – Настя) займає перше місце в серцях дачників. Вивели сорт на Україні, на основі сортів «Молдова» (відомого стійкістю до погодних негараздів) і «Кардинала». Результат селекції вийшов врожайним і смачним.
Сорт винограду «Аркадія» вже давно став справжньою окрасою як домашніх ділянок, так і великих виноградників
- Грона у Аркадії великі, важкі – до 700 г, а то і до 2,5 кг. Конічної або циліндричної форми, часто з «крилами». Пухкі.
- Ягоди великі в 10 – 16 г кожна. Круглі, іноді витягнуті, бурштинового кольору, з восковим шаром. Шкірочка міцна і витримує тривалу транспортування.
- Смак солодкий, при повному дозріванні ягоди радують мускатним присмаком. Але цукристість плодів невелика: від 15 до 17%, при кислотності в 4 – 7 м / л.
- Дозрівають плоди за 125 днів.
- Аркадія – сорт дуже врожайний, плодоносять до 75% пагонів. Стійка до мілдью, але його імунітет до оїдіуму набагато нижче, тому без профілактики не обійтися.
- Не переносить надмірного зволоження або посухи грунту.
- Кущі перевантажуються, тому рекомендується робити коротку обрізку, залишаючи на кожному пагоні по одній грона.
Бажена
Гібридний сорт Бажена винайшов В. В. Загорулько, селекціоновані його з «Подарунку Запоріжжя» і «Аркадії». Популярність Бажени пояснюється особливим смаком її ягід і врожайністю кущів.
«Справжній скарб», «солодке диво», «літні ласощі» – як тільки не називають столовий виноград Бажена в народі
- Кущі сильнорослі.
- Раннє дозрівання ягід – через 110 днів після вегетації. При відповідних кліматичних умовах урожай готовий до збору ще раніше.
- Квітки і запилюються без допоміжних робіт.
- Середня гроно може набрати вагу від 800 до 1,5 кг. Грона конічної форми, іноді циліндричної і відносно щільні, транспортабельні.
- Ягоди подовжені, кольором нагадують плоди сорту Аркадія, але крупніше – від 15 до 20 м Приємний, солодкуватий смак. Шкірочка ніжна, м’якоть соковита.
- Стійка до грибкових хвороб: мілдью, оїдіуму, але часто уражається філоксерою.
- Витримує морози тільки до – 20 градусів. Якщо збираєтеся вирощувати виноград в середній смузі, щозими ховайте пагони під укриттями.
Гарольд
Сорт «Гарольд» ще один «нащадок» сорту «Аркадія», яку на цей раз схрестили з «Восторгом» і «Мускатом літнім».
Виноград Гарольд без праці переносить низькі температури, та й надто складного догляду за собою не вимагає
- Дозрівають ягоди «Гарольда» швидко – за 100 днів, але хоча збирати урожай можна вже на початку серпня, ягоди без шкоди для себе готові почекати збору ще місяць.
- Вага грон варіюється від 500 до 700 г, вони циліндричної форми.
- Ягоди овальні і загострені з кінця. У грона сидять щільно, не розсипаються. Важать плоди до 6 м Колір – жовто-зелений. На смак приємні, з мускатним ароматом.
- Не тільки смаком приваблює цей виноград. Дачників він спокушає невибагливістю, опірністю до різного роду недуг і кліматичних негараздів. Він здатний пережити без укриття морози в -25OC, а якщо його не забувати вкривати на зиму, зможе порадувати навіть сибіряків.
Ізабелла
«Ізабелла» – виноград столово-технічного призначення: їм можна поласувати в свіжому вигляді або переробити на вино, компот. У 80-х рр. минулого століття популярність сорту почала сходити нанівець. Причина падіння репутації: чутки про те, що в ягодах «Ізабелли» міститься метиловий спирт, але в Південній Америці, Канаді, азіатських країнах і Росії, її продовжують вирощувати.
Виноград Ізабелла прийнято використовувати для приготування соків і вина.
- Урожайний сорт готовий подарувати до 70 ц / га ягід. Дозріває пізно, за 150 – 180 днів.
- Грона невеликі, вагою 150 – 200 г, циліндричної форми і компактні, щільні.
- Класична «Ізабелла» – темна. Плоди у неї темні, з сизим нальотом. М’якоть жовтувата, слизова, а шкірка жорстка. Цукристість ягід – до 18% і кислотність до 8 г / л. Вага одного плоду досягає 2,5 м Ягоди солодкі, з присмаком суниці. У магазинах можна знайти «Білу Ізабеллу», риси якої схожі з класичною, але плоди у неї круглі і ніжно-зеленого кольору, з фруктовим смаком.
- Пручається морозів і в теплих регіонах з м’якою зимою лози не приховують.
- Стійка до грибних захворювань, але чуйно реагує не недолік вологості і мінеральних речовин в грунті.
Лівія
«Лівія» – столовий сорт, гібрид «Аркадії» і «Фламінго».
Виноград Лівія – універсальний середньостиглий сорт, що росте в будь-яких кліматичних умовах
- Ягоди готові до збору на 110 день.
- Кущі ростуть високо, сильно розростаються, а квітки у винограду двостатеві.
- Грона виростають вагою в середньому до 800 г; циліндричної форми, а ягоди розташовані нещільно.
- Плоди зустрічаються різних форм: круглі, витягнуті і овальні. Важать до 15 м Колір у них від світло – до темно рожевого. Шкірочка дуже тонка, ніжна, майже не відчутна при прокусити, а м’якоть солодка і соковита. Цукристість 25%, а кислотність до 9 г / л. Ягоди можуть довго чекати вживання: до місяця при правильних умовах.
- У стійкості до грибкових захворювань Лівія серйозно відстає від конкурентів і це її головний недолік. Вирощуючи сорт, доведеться регулярно його обробляти фунгіцидами.
- Другий мінус «Лівії» – її боязнь морозів. Терпить вона до 20OC і потребує укриттях навіть при найбільш м’яких зимах.
Лора
У 2001 році «Лора» змінила свою назву на «Флора», але дачники продовжують іменувати її по-старому. «Лора» полюбилася садівникам своїм незвичайно тонким і солодким смаком.
Виноград Лора або Флора – належить до найулюбленіших столових сортів, який відрізняє висока врожайність і чудовий смак ягід з легким відтінком мускату
- Дозріває за 110 – 115 днів. Урожайність висока – плодоносять до 80% пагонів.
- Грона у неї великі, до 700 – 800 г, але деякі екземпляри виростають величиною до 1500 р Грона іноді пухкі, але зазвичай ягоди гніздяться щільно.
- Плоди немаленькі, до 9 м вагою, а іноді до 12 м Колір плодів – білі, з жовтим засмагою, овальні. Цукор накопичують до 20%, а кислотність – 6-8 г / л. Смак – з мускатним відтінком. М’якоть щільна, з великими насінням. Солодкість ягід може знизитися, якщо літо видалося похмурим, дощовим.
- Морозостійкість до – 23OC і стійка до грибних захворювань, але вдає із себе ласу жертву для птахів і ос. Знищуйте осині гнізда і відлякуйте шкідників препаратами, якщо хочете зберегти урожай.
Руслан
Сорти виведені селекціонером В. В. Загорулько відрізняються унікальними характеристиками і «Руслан» не виняток. «Родоначальниками» «Руслана» стали «Подарунок Запоріжжя» і «Кубань».
Виноград «Руслан» прекрасно адаптується до умов середньої смуги, і здатний плодоносити як в одиночному вирощуванні на приватних ділянках, так і на промислових полях
- Грона розміром 500 – 800 г, можуть бути більшими або дрібніше в залежності від догляду. Конічні.
- Плоди сидять на гронах щільно. Вагою вони до 20 г, все в основному однакового розміру і овальної форми. Колір темний: від синього до чорного, з восковим нальотом. Шкірку легко прокусити і зі смаком з’їсти разом з хрусткою, солодкою м’якоттю. Особливість сорту Руслан: в смаку його плодів. Вони радують присмаком сливи. Цукор 18%, кислотність 6 г / л.
- Дозрівають ягоди за 110 днів. Урожайність велика – 72% пагонів плюс додатковий урожай на пасинках;
- «Руслан» прекрасно обходиться без укриттів, не звертаючи увагу на температуру, навіть якщо вона опускається до -24OC. Добре чинить опір хворобам.
- Головний недолік – ягоди мають властивість розтріскуватися через надмірну вологість.
Софія
«Софія» – ще один плід творчих досліджень В. В. Загорулько. Селекціонували її з сортів «Аркадія» і «Кишмиш Променистий».
Виноград Софія – столовий сорт, що характеризується раннім визріванням ягід
- Квітки жіночі, але добре запилюються.
- Головне достоїнство «Софії» – дуже великі грона, що досягають 1 – 3 кг. Грона красиві – конусоподібні і щільні.
- Ягоди яйцеподібні, до 16 м Колір ніжно-червоний, м’якоть соковита. Зазвичай є 1 – 2 насінини, але часто зустрічаються плоди без насіння. Дозрівають ягоди за 110 днів. Перезрілі ягоди довго на кущах не зберігається, швидко опадають.
- Холодостійких і до хвороб не схильні.
Вибрати виноград на свій смак важко, але приємно. Навіть якщо вирощені сорти виявилися далекі від досконалості, дегустація ягід дозволить вгамувати смуток від їх недосконалості.
