Гранат звичайний – теплолюбна рослина. Територія його поширення обширна. Вперше гранат згадується в давньогрецьких літописах. У греків цей продукт був основою раціону ще задовго до мигдалю, абрикосів і персиків. Він є одним з найдавніших плодових дерев, який користується популярністю до цих пір, завдяки невибагливості при вирощуванні і корисним властивостям плодів.
Дерево граната росте в теплих краях
Гранатове рослина
У природних умовах гранати можуть досягати 5 м. Гранат може мати вигляд дерева або чагарнику. Гранати відносять до листопадним деревам. До кінця осені вони повністю скидають листя і входять в стан спокою на кілька місяців, поки не закінчаться останні заморозки.
Завдяки своїй невибагливості цей різновид стали вирощувати в багатьох країнах як декоративна прикраса ділянок та інтер’єру в будинках. При вирощуванні в теплих кліматичних зонах можна спостерігати картину розтріскування гранатів прямо на дереві, насіння залишаються всередині. У помірних кліматичних умовах часто листя опадає раніше, ніж приходить час знімати плоди з дерев.
В умовах квартири або будинку гранат має вигляд куща, особливо при розмноженні кісточками. В останні роки карликову форму граната звичайного стали виділяти в окрему групу. Ці рослини можна зустріти в квартирних умовах.
Мініатюрний гранат виконує декоративну функцію
Опис і характеристика
Гранат відноситься до рослин сімейства дербеннікових. Ріст і плодоношення дикорослого представника може тривати протягом 50 років. Звичайний вигляд відноситься до рослин-довгожителів, в природних умовах проживання можна зустріти довгожителів віком до 100 років.
Особливості зовнішнього вигляду:
масивний стовбур світло-сірого кольору з колючками;
дерево або кущ з розлогими гілками, посипаними колючками;
листя мають овально витягнуту форму, дрібні, пофарбовані в світло-зелений колір;
кореневище здебільшого розташовується на поверхні грунту, виступаючі частини кореневища – головне джерело харчування для всієї рослини;
цвітіння починається влітку і триває до листопада.
На рослині в період цвітіння з’являється 2 різновиди квітів: чоловічі і жіночі. Це відбувається тільки після досягнення рослиною певного віку. На початку цвітіння плоди не утворюються, все квіти пустоцветние.
Дліннопестічние квіти з’являються на старих гілках, на молодих формуються короткоствольні квітки з многогнездовой зав’яззю всередині. При появі перших квіток на рослині з’являється листя.
Формування і дозрівання плодів починається на початку-середині літа. З 1 дерева можна отримати близько 60 кг плодів з відмінними смаковими якостями. Опис гранатових плодів також заслуговує на увагу.
Плоди великі, мають форму кулі, в діаметрі можуть досягати 20 см. 50% ваги складає м’якоть.
У міру зростання і дозрівання колір змінюється з жовтого на бордовий.
На зрізі м’якоть має безліч зерен в м’якій соковитою оболонці, від рожевого до яскраво-вишневого кольору. Зернятка розташовуються групами, які розділені на окремі камери плівкою кремового кольору. В 1 плоді кількість насіння може коливатися в межах 200-1400 насіння.
М’якоть має кисло-солодким смаком з терпкою ноткою.
Як виростити
Практикується метод розмноження гранатових кущів і дерев насінням. Можна посадити паростки, відокремлені від материнської рослини. Насіння зазвичай мають хороший відсоток схожості, тому садівники вже давно почали вирощувати гранат не тільки на вулиці, але і в теплицях, будинках, квартирах. Для посадки насіння підійде торф’яної грунт, придбаний в магазині. Грунт можна зробити самостійно, змішавши в рівних пропорціях:
перегній;
родючий грунт;
пісок.
Перед посадкою насіння слід замочити в біоускорітеле зростання на добу. Потім просушити їх і посадити в горщик. Насіннєвий матеріал заглиблюють на 2 см в зволожену теплою водою ґрунт, а потім накривають поліетиленом або харчовою плівкою для створення ефекту парника.
Вазони під посадку не слід брати занадто великі. Щоб не було застою вологи, слід на дно вазона укласти товстий шар керамзитового або пінопласту дренажу. До появи паростків з 4 повноцінними листками рослини повинні знаходитися під плівкою. Слід ретельно відстежувати вологість грунту і щодня відкривати горщик для провітрювання на 20 хвилин по 2 рази.
Пікіровку слід провести через півроку. Рослину можна формувати деревом або ж чагарником з 5 основними гілками.
Саджанці гранату вирощують в невеликих горщиках
Відкритий грунт
Пересаджувати рослини у відкритий грунт, особливо в помірних кліматичних умовах, не слід раніше середини травня. Потрібно викопати яму глибиною 50-70 см. На дно ями слід укласти шар керамзиту, а вже потім землесмесь. Саджанці заглиблюються на глибину 10-12 см. Грунт повинен бути нейтральним. Якщо він виснажений, рекомендується попередньо його підгодувати мінеральними добавками.
У період активної вегетації рекомендується вносити азотні добрива. Азот є основним будівельним матеріалом при формуванні стовбурової і листяної частини. При вирощуванні на вулиці рослина на зиму слід обов’язково вкривати, невід’ємною частиною правильного вирощування є формування крони.
Слід вчасно обрізати пагони і правильно направляти їх зростання. Як при вирощуванні деревом, так і чагарником рекомендується залишати не більше 5-7 пагонів.
Зазвичай після скидання листя рослини нахиляють і прикривають мішковиною, фіксують кущ біля землі і присипають листям. Можна поряд з кущем вирити рів, тоді шансів зберегти рослину взимку, особливо в сильні морози, буде більше.
Полив
Гранат добре реагує на регулярні обприскування і рясний полив. Рослина має гостру потребу у волозі в жаркому кліматі. При вирощуванні вдома в зимовий період полив скорочують до 1 разу на місяць, у відкритому грунті в період сплячки рослина додаткового зволоження не потребує.
Підживлення
З початку активної вегетації слід починати вносити мінеральні добрива. В якості добрив відмінно підходить органіка: розчин з сухого пташиного посліду або свіжого коров’яку. Популярністю у садівників користуються відвари кропиви, кульбаби, ромашки.
Пересадка
Пересаджувати рослину потрібно раз на рік до досягнення 3-річного віку. В подальшому пікіровка потрібно раз в 3 роки. Після досягнення 5-6 річного віку гранат пересаджують в постійний горщик об’ємом 5 л. Кожні півроку міняють верхній шар грунту. Пересадка рослин проводиться раз в 5 років. Використовується метод перевалки.
У домашніх умовах слід постійно оглядати чагарники на наявність хвороб і шкідників.
Хвороби і шкідники
Гранати, що ростуть у відкритому грунті, більш стійкі до захворювань і нападів шкідників. Найпоширенішими захворюваннями граната при вирощуванні в умовах квартири є борошниста роса, плямистість, рак. Борошнисту росу видаляють промиванням листя мильним розчином. Плямистість вийде вирішити за допомогою видалення уражених ділянок, пересадки та обрізки пошкоджених коренів. При наявності плямистості слід повністю поміняти земляний кому і знезаразити кореневище розчином марганцю.
Деревне рак з’являється внаслідок механічних пошкоджень або при ослабленні імунітету рослини. Кращим способом боротьби є видалення уражених гілок і обробка ранових поверхонь садовим варом.
Серед шкідників найстрашнішим для граната є білокрилка. Невелика кількість метеликів можна знищити за допомогою тютюнового розчину. Велика кількість можна знищити тільки фунгіцидними засобами.
Белокрилка – небезпечний шкідник граната
Висновок
Гранат звичайний – один з найпоширеніших сортів для вирощування як декоративну рослину у відкритому ґрунті та в умовах квартири. Гранат можна сформувати окремим деревом чи кущем з 5-7 гілок. Кожні 5-6 років всі старі гілки на кущах слід обрізати. Дерево в умовах відкритого грунту може давати плоди і розвиватися протягом 50 років при забезпеченні адекватного догляду.
