Немає межі досконалості – це правило можна поширити абсолютно на всі сфери людської діяльності. Кожна людина намагається зробити краще і себе, і те, що він вживає в їжу, і те, що він одягає, і те, що дивиться. Змінюється і світ навколо людини, а також природа і навколишнє середовище. Має право на життя і твердження про те, що деякі зміни виявилися корисні не тільки людині, а й природі, яка стала різноманітною і абсолютно неймовірною. Важливо відзначити гібридизацію ряду одомашнених культур винограду, процес яких здійснив учений-селекціонер Олександр Васильович Бурдак. Ця людина змогла створити кілька цікавих сортів винограду і дати опис до кожного з них.
Автор сортів Олександр Бурдак
Сьогодні кожен сорт винограду, який був відкритий вченим, має свою назву, опис, характеристики, і в сукупності називається сорт Бурдака.
Характеристика сорту винограду «Ватикан»
Відмінною особливістю цього сорту можна назвати великі ягоди винограду, які виглядають красиво і нарядно. Маса однієї кисті може становити до півтора кілограмів, і це маса тільки одного грона. На одному кущі винограду, після масового дозрівання врожаю, можуть розміститися десятки таких кистей. Кущ не ламається і не прогинається завдяки відмінним характеристикам. Дані якості виступають перевагою сорту «Ватикан».
Сорт Ватикан – дуже великі ягоди
Перевагою виступає і ранні терміни дозрівання, які тривають 115 днів.
По закінченню цього терміну, в середині серпня, ви можете починати збирати перший урожай і насолоджуватися чудовим смаком одного з видів винограду Бурдака.
Характеристика винограду «Голіцин»
Сорт «Голіцин» можна назвати відомої гібридною формою, яка відноситься до різновидів винограду Бурдака. І особливості розвитку, і терміни дозрівання, і навіть смак схожі на сорт «Ватикан», але ягоди у цього виду меншого розміру. Завдяки зменшенню розмірів ягоди змінюється і маса самої кисті, її маса становить 900 грам. Колір шкірки відрізняється від попередньої форми, яка має бордовий відтінок.
Сорт Голіцин відрізняється оригінальним смаком ягід
Виноград сорту «Голіцин» має жовтий відтінок і красиво виглядає при яскравому сонячному світлі, наливаючись золотом і захоплюючи як власників ділянки, так і їх гостей, які просто не можуть встояти перед цією красою.
Під час вирощування культур, важливо взяти до уваги опис і особливості виду.
Сорт «Гордій»
«Гордій» не просто рання форма винограду Бурдака. Період вегетації куща до масової появи врожаю становить від 95 до 105 днів. Перші врожаї, як відзначають виноградарі, будуть не дуже великими, вже сильнорослий кущ винограду цього сорту радує своїм рясним врожаєм. Ще однією перевагою сорту виступає великий розмір ягід і кисті. Ягода має витягнуту форму і може досягати чотирьох сантиметрів в довжину. На кисті формується велика кількість ягід, це збільшує масу кисті до 1 кілограма.
Сорт Гордій – перша гроно після посадки
Позитивне перевага сорту винограду «Гордій», пов’язане з його смаковими характеристиками. Цей сорт дійсно смачний, але до звичайного смаку винограду додається чудовий запах і присмак мускатного горіха.
Сорт Бурдака «Діксон»
Маса ягід не відрізняється своїми великими розмірами, але за рахунок великої кількості ягід, зібраних в одній руці, її маса може досягати і одного кілограма. Ягоди мають форму пальчиків і радують своєю привабливістю. Смакові якості цього виду винограду також на висоті. Батьківські форми винограду «Діксон» залишаються невідомі, він продовжує збільшувати кількість шанувальників.
Колір шкірки має несподіваний і досить рідкісний рожевий відтінок, а м’якоть відрізняється ніжністю і соковитістю.
Сорт Діксон – великі ягоди дуже красиві
Радує цей сорт винограду і прекрасною стійкістю до погодних умов, адже він не боїться ні холодів, ні спеки. Позитивні показники витривалості і стійкості, опис ягід, дозволяють вирощувати вид в середній смузі Росії і отримувати стабільні врожаї ближче до початку вересня.
Характеристика сорту винограду «Каталонія»
Сорт авторства Бурдака відноситься до столових видів, виноград вирощується для вживання в їжу. Його відмітними особливостями виступають:
- Великий розмір ягід.
- Густина.
- Велика кількість ягід на одній кисті.
- Привабливий зовнішній вигляд.
- Позитивні характеристики, опис та відгуки виноградарів.
Ягоди відрізняються довгастої формою, довжина якої 3 см. На кожного грона розміщується достатню кількість ягід, що створює цілком значну масу ягід. Одна гроно може важити до півтора кілограм. Вид характеризується як солодкий і соковитий, і це не може не бути ще однією перевагою столового сорту винограду. Важливо відзначити, що спробувати відмінний виноград і переконатися в його смакових якостях ви зможете вже через три місяці після початку вегетаційного циклу.
Сорт Каталонія володіє прекрасним ароматом
Сорт «Каталонія» авторства Бурдака сміливо називають надранньої видом, цикл його дозрівання становить від 90 до 110 днів. Це дозволяє на початку серпня спробувати свіжі і смачні ягоди.
У перший рік після посадки урожай не порадує вас, він складе одну-дві грона. Але не потрібно впадати у відчай, адже відомий вчений-селекціонер не міг допустити такої помилки і залишити цей сорт винограду з низьким урожаєм. Сорт «Каталонія» відрізняється хорошою рослость, і, якщо в перший рік ви зберете тільки одну-дві грона, то на наступний рік урожай збільшиться в кілька разів. Виноград сорту «Каталонія» радує і своїми морозостійкими характеристиками, що дозволяє вирощувати його навіть в середній смузі Росії. Виноград може витримати температуру до 23 градусів морозу, але, якщо така температура буде триматися в вашій широті кілька днів, слід утеплити виноград до настання тепла. Під час вирощування виду, важливо взяти до уваги опис і характеристики виноградної культури.
Характеристика сорту Бурдака «Клеопатра»
Назва цього сорту абсолютно не збігається з його характеристиками, відрізняється і опис від інших сортів. Важливо відзначити, що за смаковими характеристиками і зовнішнім виглядом сорт «Клеопатра» має схожість з носієм цього імені, яке і було передано сорту, а ось за характеристиками стійкості і витривалості він значно перевершує ту жінку, чиє ім’я носить цей сорт. Сорт винограду «Клеопатра» авторства Бурдака абсолютно невибагливий у догляді.
Він добре переносить і занадто сильну спеку, і мороз, не боячись і не потребуючи особливого догляду.
Сорт Клеопатра просто чудовий
Однак це зовсім не повинно бути сигналом до абсолютна байдужість і відсутності активності. Важливо забезпечити винограду якісний і грамотний догляд, і завдяки цьому ви зможете отримати рясний урожай. Смакові якості сорту винограду «Клеопатра» підходять цьому гордому імені, адже, крім звичного смаку виноградних ягід, відчуваються і приголомшливо легкі, невагомі нотки лісових ягід. Шкірочка відрізняється своєю тонкістю і може бути повністю з’їдена, м’якоть не розпливається, а має тверду форму.
Характеристика сорту Бурдака «Сенатор»
Сорт винограду «Сенатор» виступає результатом роботи Бурдака, але відрізняється від інших сортів великою кількістю особливостей. Однією з важливих – це значна вага грона, який створюється не великим розміром ягід, а їх кількістю. Вага винограду «Сенатор» може становити до півтора кілограм. Ягоди радують виноградарів своїм абсолютно незвичним малиновим кольором, який чудово виглядає як на яскравому сонці, так і в похмуру погоду.
Сорт Сенатор має дуже великі грона
Смакові якості винограду «Сенатор» авторства Бурдака нічим не поступаються їх зовнішню красу, адже до смаку і запаху справжнього свіжого винограду примішався запах мускатного горіха, поєднання вийшло абсолютно незвичним.
Виноград відноситься до середньостиглих сортів, так як процес дозрівання ягід і масовий збір врожаю наступають тільки після 115 днів. Цей термін очікування варто того, щоб потім скуштувати чудовий стиглий виноград, який насичений вітамінами, корисний і смачний. Під час вирощування, важливо взяти до уваги опис і характеристики, які дав автор виду.
Виноград «Фердинанд»
Останнє опис останнього з найбільш відомих сортів винограду Бурдака – це сорт «Фердинанд». Він виступає рекордсменом за багатьма критеріями зростання і розвитку. Так, виноград дозріває дуже рано, і через три місяці, ви можете спробувати цей сорт на смак. Маса ягід велика, значна, до 15 грам, що відбивається і на масі грона, яка становить до півтора кілограмів. Можливості природи безмежні, але спробувати те, що створено в тісній співпраці людини і природи, також потрібно.
Сорт Фердинанд – сигнальна гроно
Виноградарям важливо взяти до уваги особливості кожного виду виноградної культури, опис і характеристики, для того щоб отримати хороший урожай.
