Сорт яблуні «Цукеркове» – одне з кращих досягнень вітчизняної селекції в галузі садівництва. Це дерево дає плоди з дивним смаком, що повністю відображає його назва. Судячи з відгуків, це головне, але далеко не єдина його гідність. Красу «цукерковий» можна розглянути навіть на фото. Для того, щоб виростити хорошу яблуню, садівникові потрібно знати опис сорту, особливості його посадки, запилення, обрізки.
Переваги і недоліки сорти
Спробувавши яблука «Цукеркове» хоча б раз, забути їх смак просто неможливо.
Крім того, у сорту є ще ряд переваг:
- стійкість до дуже низьких температур: цікаво, що після особливо морозної зими, дерево добре росте і дає багатий урожай;
- висока врожайність: від 50 до 100 кг;
- простий догляд;
- висока стійкість до шкідників і інфекціям.
Плоди цукерковий погано переносять транспортування
Але є у цього сорту і кілька невеликих мінусів, які потрібно враховувати:
- велика і розлога крона не дає змоги садити дерева «цукерковий» поруч з іншими рослинами;
- плоди складно транспортувати;
- при звичайній температурі яблука цього сорту складно зберегти.
Увага! У холодильнику плоди «цукерковий» можуть пролежати не більше місяця, а без нього – всього пару тижнів. Така особливість характерна для всіх ранніх літніх сортів яблунь.
Опис сорту «Цукеркове»
Сорт «Цукеркове» вивели селекціонери ВНИИС ім. Мічуріна, схрестивши «Коробівка» і «Папіровка». Плоди рано дозрівають – садівники знімають урожай вже на початку серпня, а іноді ще в липні. Сорт добре себе показує як в європейській частині Росії, так і в Сибіру.
Дерева цього сорту швидко ростуть, але, досягнувши 4-5 м, що вважається середньою висотою для яблуні, зупиняють ріст. Крона «цукерковий» дуже потужна, округла або розлога. Тому її потрібно обов’язково обрізати. Гілки ростуть густо, мають пишне листя. Самі ж листя на деревах великі і темно-зелені.
Яблука на деревах цього сорту середньої ваги – 100 г, іноді вони досягають і 150 г. Основний колір плодів – жовтий, але боки їх можуть бути червоними, темно-рожевими або темно-помаранчевими. М’якоть яблук багата солодким соком і смачно пахне медом.
Перший урожай садівники отримують від «цукерковий» вже на 3-4 рік. До 5 році вже можна зібрати до 50 кг. До 10-річчя урожай може досягти 100 кг. Причому плодоносить яблуня стабільно – щороку.
Увага! Сьогодні селекціонери вивели схожий сорт «Цукеркове-2», у нього крона більш компактна, а плоди довше зберігаються.
Правила посадки і догляду за деревом
- Для цього сорту потрібно вибирати освітлене місце, подалі від інших дерев. Грунт повинен бути родючим і вологим, але далі від підземних вод. Можливо, навіть варто посадити дерево на піднесеності.
- Садити яблуню можна і восени, але краще зробити це навесні. Яму потрібно готувати за 6 місяців до посадки. Для цього грунт удобрюють перегноєм, торфом, азотом і селітрою.
- Цей сорт самобесплоден, тому неподалік на ділянці потрібно висадити інші сорти, які і будуть обпилювачами: «Золота китайка», «Грушівка московська», «Червоне раннє».
- Яблуня «Цукеркове» любить вологу, тому її потрібно регулярно поливати, особливо, якщо літо видалося дуже спекотним.
- Щоб забезпечити коріння дерева багатий доступ кисню, потрібно копати грунт навколо яблуні восени. В іншому випадку коріння рослини можуть гнити.
- Також восени коріння яблуні мульчують, а взимку – підгортають до стовбура сніг.
- Дерева потрібно удобрювати кілька разів на рік золою, перегноєм і суперфосфатом.
- Крону яблуні потрібно регулярно обрізати, формувати і проріджувати. Так дерево буде краще народити, а урожай буде простіше збирати. Також з дерева потрібно повністю знімати стару кору.
Дерево потребує щорічної обрізку
Збір і зберігання врожаю
Плоди на дереві висять досить високо і руками їх не дістати. Садівники при зборі врожаю найчастіше користуються плодос’емніка з телескопічною ручкою. Можна використовувати і високі сходи, але це небезпечний спосіб.
Зберігати яблука потрібно в прохолоді. Весь урожай в холодильнику, звичайно, навряд чи поміститься. Краще скласти їх в погребі. Але і там максимальний термін їх зберігання – не більше 2 місяців. Тому їх потрібно постаратися переробити в варення, джем, компот і т. П. А ось перевозити ці яблука на далекі відстані практично неможливо.
Яблука «Цукеркове» – головний інгредієнт одного з найсмачніших десертів – конфитюра. Причому плоди настільки солодкі, що в блюдо не потрібно навіть додавати цукор. І свіжими ці красиві яблука будуть прикрасою будь-якого столу. Головне, щоб були сили зібрати і обробити багатий урожай.
Сорт яблуні Цукеркове: відео
Яблуня Цукеркове: фото
