Американський сорт солодкого перцю Каліфорнійське чудо порадує своїми смаковими якостями навіть найвибагливіших гурманів. За багатьма характеристиками цей красень не поступається деяким гібридам, а в вирощуванні не має специфічних рис.
Опис сорту
Солодкий перець включений до держреєстру РФ з 1999 року. Виведений в США в 1928 році. Широко відомий і поширений в багатьох країнах. Допущений до районування по нижневолжские регіону. Рекомендований як для домашніх заготовок і консервування, так і для вживання в свіжому вигляді. Відноситься до ранньостиглий-середньоранніх сортів.
Характеристики:
технічна стиглість настає через 130 днів після сходів;
детермінантний;
стійкий до ВТМ, вертіціллезу, дощової сирої погоди;
плоди ароматні, відмінного товарного вигляду і смаку (маса до 128 г). Форма кубовидная.
Кущі сорти міцні, з потужними скелетними гілками, виростають до 75 см. Листя зелене, середня за розміром.
Увага! У плодах перцю Каліфорнійське чудо міститься в два рази більше цукру ніж в інших сортах.
Можливі варіанти забарвлення:
красноплодний;
золотий і помаранчевий;
шоколадний.
За смаковими якостями ці різновиди не мають істотних відмінностей. Жовті перці виростають більш соковитими і м’ясистими. Товщина стінок може досягати 1.2 мм. Плоди годяться для зберігання і транспортування.
У стані технічної стиглості підходять для вживання в їжу. Для настання біологічної – зняті перці досить витримати кілька днів на дозріванні.
Роботи з посівним матеріалом і розсадою
Сорт підійде як для любителів, так і для професіоналів. Насіння перцю можна взяти з особистого врожаю або придбати в магазині.
На розсаду матеріал висівають в лютому. При такому терміні до моменту висадки у відкритий грунт молодим рослинам буде близько трьох місяців. Це оптимальний вік для безболісної адаптації культури до нових умов.
Схожість майже 100%. Перед посадкою насіння можна обробити декількома способами:
Опустити марлеві пакетики з насінням в розчин марганцівки (1-2%) на 20 хв. Потім прополоскати під струменем води.
Використовувати стимулятори росту (сходи будуть міцними і дружніми).
Протягом 15 хвилин витримати в гарячій воді (+ 40 ° C) потім помістити в прохолодну.
Насіння розкладають в ємності з живильним грунтом, заглиблюють на 1 см, збризкують водою. Для тепличного ефекту тару накривають прозорою плівкою і прибирають в тепле місце (+ 26 … 28 ° C).
Як тільки паростки здадуться, плівку знімають. Поливають теплою м’якою водою, підтримуючи помірну вологість грунту.
Порада. У зимовий період розсаду досвічують спеціальними лампами.
Коренева система перцю легко травмується при пересадці. На відміну від томатів, сіянці відмінно себе почувають в торф’яних горщиках, в них молоді рослини легко пікірувати і висаджувати в парники.
Агротехніка перцю у відкритому грунті
Кущі розміщують на відстані 40 см один від одного. Таким чином, кожна рослина отримуватиме потрібну кількість світла і поживних речовин. Для рівномірного поливу використовують крапельну систему. Воду беруть теплу, зрошення грядки прохолодною призведе до уповільнення зростання і невисоким врожаям.
Удобрюють за стандартною схемою для перцю. Для культур відкритого і закритого грунту є деякі відмінності в проведенні планових підгодівлі.
Загальні правила для перцю:
не використовувати свіжий коров’як;
Перше внесення після пікірування – через два тижні;
мінеральні добавки тільки у вигляді рідкого розчину;
склади не повинні потрапляти або осідати на зелених частинах рослини;
найкращий час для проведення робіт – ранній ранок або вечір після заходу сонця.
Кущі перцю потребують обрізку. Як правило, залишають два найміцніших втечі, своєчасно видаляючи інші, верхівку прищипують. Надалі, на що формуються відгалуженнях позбавляються від слабких пагонів, даючи зростання одному найсильнішому.
Каліфорнійське диво, безсумнівно, сорт, який заслуговує на увагу. Підтверджують це і відгуки городників з регіонів, де виростити якісні плоди солодкого перцю – велика удача.
Американський сорт солодкого перцю Каліфорнійське чудо порадує своїми смаковими якостями навіть найвибагливіших гурманів. За багатьма характеристиками цей красень не поступається деяким гібридам, а в вирощуванні не має специфічних рис.
