Перші 5 кроків після купівлі нового газового грилю

Перші 5 кроків після купівлі нового газового грилю

Нарешті ваша мрія здійснилася і ви придбали новенький гриль від відомого виробника. В холодильнику вже чекає своєї участі ароматний стейк, а гості мають от-от підійти? Не спішіть відразу переходити до приготування, адже є окремий алгоритм дій, які треба обов’язково виконати перед початком експлуатації. Терпіння в цьому випадку принесе свої плоди, а ви отримаєте насолоду і від процесу, і від якості страв.

Поради гриль-майстрів: що треба зробити перед використанням обладнання

Ці поради такі ж важливі, як і інструкція по використанню. Вони включають в себе наступні кроки:

  1. Перевірка електродів. Перед використанням обладнання перевірте, чи підключені до нього всі дроти і чи надійно вони зафіксовані в роз’ємах.
  2. Перевірка пальника. Також не забудьте перевірити, чи коректно в клапані встановлено пальник. Адже під час доставки обладнання його розміщення могло порушитись. Огляд пальника займе всього декілька секунд, проте ви будете впевнені, що гриль працюватиме коректно.
  3. Тестування герметичності. Перевірку на герметичність гриля потрібно виконувати двічі на рік, а також перед початком використання новинки. Для цього нанесіть на з’єднувальні місця мильний розчин. Якщо ви побачите, що на поверхні утворюються бульбашки, значить, герметичність порушено.
  4. Догляд за решіткою. Перед тим як кинути на решітку шматок стейку, ретельно змастіть її з обох сторін жиром: рослинним або тваринним. Потім розігрійте гриль до 200-240 °С впродовж 15-30 хвилин. Таким чином жир утворить на решітці невидиму плівку, яка не дасть продуктам прилипнути. Робити таку процедуру потрібно перед кожним приготуванням.
  5. Перевірте подачу газу. Якщо ви вирішили придбати газовий гриль “Наполеон” на сайті спеціалізованого магазину Grill Shop, приготуйтеся стати справжнім експертом з газу. Перед використанням ретельно продуйте повітря, що могло потрапити в трубки. Переконайтеся, що вентиль на балоні відкритий. Далі потрібно повільно повернути управління пальниками та дати газу заповнити трубки перед підпалюванням. Такі дії вам треба виконати лише раз, в подальшому використанні пальники будуть спрацьовувати миттєво.

Як бачите, перед початком використанням грилю потрібно виконати не так вже й багато маніпуляцій. Зате потім ви будете насолоджуватися приготуванням улюблених страв на відкритому вогні та дивувати своїх близьким кулінарною майстерністю.