Малиновий супер відноситься до столових сортів винограду з дуже понад ранніми термінами дозрівання, з приємним смаком. Цей сорт винограду в нормальних кліматичних умовах дозріває за три місяці (90-95 днів). Якість грон високе, а зовнішній вигляд дуже ягід красивий, саме ці якості і дали рослині по праву таку назву.
Столовий сорт винограду Малиновий супер
Малиновий супер є результатом селекційного схрещування двох схожих за технічними характеристиками раніше виведених виноградарем-селекціонером В. Капелюшного сортів. Загрива і Вікторія, які використовувалися для селекції, є суперранніх столовими сортами винограду, з високим відсотком сахаронакопленія, відмінними смаковими якостями і малими втратами урожайності під час вирощування, збору, перевезення та зберігання.
Технічні дані сорти
Сорт винограду не дарма має приставку супер, а малиновий колір ягід тільки підтверджує правильність вибору назви селекціонером. В основу опису технічної характеристики увійшли наступні дані:
- ягоди великої пальчикової форми, рівні, пухкі, довжиною від 30 мм до 40 мм;
- забарвлення ягоди яскраво-малиновий;
- маса грон від 500 до 1200 г і вище;
- маса ягоди від 12 до 15 г;
- сорт має високий імунний поріг до грибкових захворювань;
- смак своєрідний, хрусткий приємний;
- сахаронакопленіе високе;
- виноград морозостійкий (до -25 градусів);
- кущі і коренева система сильно розвинені;
- виноград вирощують як в парникових умовах, так і на відкритому грунті.
Ягода суперплотная, м’ясиста з тонким присмаком мускату і надзвичайним хрестом, але з тонкою, абсолютно не відчуваю оболонкою. Високий вміст цукру в ягоді (не менше 20%) добре поєднується з комплексом інших смакових якостей. Виноград не вередливий, і навіть в складних погодних умовах не втрачає смакові якості і товарний вигляд. Малиновий супер відрізняється стабільною високою врожайністю. Зміна погодних умов не відбивається на зростанні і якості сорту, після рясних дощів ягода не тріскається на сонці і поступово розвивається і дозріває.
Ягода суперплотная, м’ясиста з тонким присмаком мускату
Єдиним ворогом у винограду є оси, малиновий колір і запашний запах приваблюють комах, тому в період дозрівання потрібно стежити за утвореннями колоній і своєчасним знищенням гнізд шкідників.
Правила вирощування винограду
Особливістю сорту є сильно-зростаючі кущі, відмінно розвиваються пагонами, які викидають не менше двох суцвіть кожен. Виноград добре вкорінюється живцями (від 70% і вище), і вирощуючи сорт таким способом можна розраховувати на перші врожаї вже на третій рік росту лози. Малиновий супер універсальний, його поєднують з підщеп іншими сортами винограду.
Погані відростки видаляють для забезпечення добре зростання інших пагонів. На нормальних відростках залишають від 8 до 10 очок, при загальному навантаженні нирок до 40 штук на одну рослину. При формуванні лози, потрібно стежити за обрізанням листових пластин, які утворюються на кистях на момент дозрівання. Багаторічні пагони формують малиновий окрас ягід. Перед висадкою саджанців потрібно враховувати рясність росту лози, потрібно подбати, щоб іншим сортам винограду було досить вільного місця.
Особливості сорту
Так як сорт ще знаходиться на стадії випробування, підвищений інтерес до нього як любителів, так і професіоналів виноградарів цілком обгрунтований. Основна частина виноградарів відзначають, що початок збору врожаю настає вже на 95 день. Є дані, коли відзначена врожайність винограду вже в перший рік росту, колір ягоди видозмінений (зеленувато-чорний), але смакові якості досить пристойні: відсутність кислоти, нормальний відсоток цукру і добре дозріла м’якоть.
Початок збору врожаю настає вже на 95 день
При досягненні віку, який є для сорту повноцінним, врожаї набувають зміни в кращу сторону. Як зазначено фахівцями вибір земельної ділянки під виноградники має значення: Малиновий супер на добре освітленій місцевості має повноцінний забарвлення ягід, в більш затінених місцях вони не настільки яскраві за кольором. У затіненості ягоди мають світло-малиновий окрас, тому виноградарі часто приймають сорт за інші підвиди рослин.
За оцінкою фахівців Малиновий супер в порівнянні з Рошфором має однакові терміни дозрівання, перевершує за екстер’єром Асю і наділений відмінною навантаженням.
З огляду на морозостійкість, хорошу врожайність і високий імунний поріг до грибкових захворювань Малиновий супер може замінити інші, більш примхливі у вирощуванні сорту винограду.
Малиновий супер досяг повноцінного часу по дозріванню добре переносить весняні заморозки, не припиняючи інтенсивність росту пагонів. Завдяки зростанню лози вже з перших нирок є можливість для короткого обрізання гібрида, що в перспективі відкриває ширші масштаби використання сорту в промислових цілях.
Застосування винограду
Завдяки унікальним особливостям, які наділений Малиновий супер, з’явилася можливість вирощування ранніх сортів винограду в регіоні з пізніми теплими кліматичними умовами і коротким літнім періодом. Ягоди цього сорту практично повністю з’їдаються в свіжому вигляді, а залишки, якщо такі є, використовуються для виготовлення компотів, соків і дієтичних дитячих годувань.
Виноградарі помірних кліматичних регіонів можуть сміливо використовувати сорт на своїх виноградниках для вирощування ранніх столових сортів винограду. Після збору врожаю рекомендується провести підготовку чагарників до зими: обробити антигрибковими препаратами і з настанням морозів укрити кореневі системи тирсою з сухим перегноєм.
