Кури білефельдер були зареєстровані як окрема порода ще в 70-х роках. Але поширення в Росії все ще не отримали. Німці за походженням, ці кури володіють значним списком якостей, корисних для будь-якого заводчика. Чим же виділяються вони серед інших різновидів і чому їх варто розводити в Росії?
Основні показники
Розведення курей білефельдер забезпечить фермерське господарство не тільки стабільним потоком яєць, але і прекрасним м’ясом.
Яйця. Протягом всього року кури здатні знести до 200 шт великих яєць, вага яких зазвичай варіюється від 60 і більше гр. Основний пік несучості доводиться на вік 1-2 роки. Після 3 років курка перестає виробляти яйця зовсім або ж робить це дуже рідко.
Деякі фермери намагаються збільшити цей часовий період за допомогою відгодовування 6 місячних курчат спеціальним збагаченим кормом для несучок. Робити цього не варто, адже результат вийде різко протилежний: курка виснажиться завчасно, і заводчик ризикує втратити несучку.
м’ясо. Зовнішній вигляд курей не залишає сумнівів в м’ясної перспективності цієї породи. Великі, з щільними тулубами і стійкими лапами, дворічні півні важать вже близько 4-5 кг, а кури 4 кг. Зрозуміло, для досягнення таких вражаючих показників необхідно забезпечувати постійне надходження корму – обов’язково багатого білком.
Живлення
Що стосується умов, в яких курям живеться найкраще, то перше, про що варто подбати – це їжа. Великі габарити вимагають постійного підживлення. Годувати курей потрібно їжею, багатою білком. Щоб уникнути неприємних ситуацій з розкльову курми яєць, несучкам, втім, як і всім іншим курям, необхідно отримувати з їжею достатню кількість кальцію. Для курчат можна варити рибу, добре йде кукурудза. Не варто нехтувати крупами і сиром.
Зелень вважається особливим ласощами. На перший погляд, здається, що чого-чого, а трави для курей на ділянці точно вистачить. Але не варто спокушатися, апетит у породи впорається з будь-якою кількістю зелені. Тому, не зайвим буде заздалегідь продумати подвійну систему вигулу: засіваються по черзі дві ділянки, на одному кури гуляють, а в цей час росте трава на другій ділянці. І так по колу.
Порада. Не можна забувати про пиття. Завжди повинна бути чиста і свіжа вода у вільному доступі.
Правильна і безперебійна організація харчування для курей – це запорука отримання здорового поголів’я з хорошими показниками несучості, а чи це не мета будь-якого фермерського господарства?
Зміст
Дивовижна невибагливість німецької курки надихає жителів прохолодних регіонів. Кури спокійно переносять вуличні прогулянки при температурі до -15 градусів. Звичайно, на ніч їх потрібно закривати в утеплені курники. Що важливо, в зимовий період курник повинен освітлюватися днем не менше 15 годин. Брак освітлення позначається на несенні яєць – їх стає значно менше.
Оскільки порода велика, сідала і ящики для несучок повинні бути міцними і місткими, не варто їх піднімати занадто високо. Просторе житло – запорука гарного самопочуття навіть у курей. Не варто селити їх занадто тісно, досить 2-3 особини на метр кв. Що стосується конфліктів, порода цим не грішить. Кури білефельдер відомі дуже спокійною вдачею, який дозволяє підселювати курчат в основний курник вже в 2 міс. Але звичайно, як і у всіх інших порід, буде потрібно кілька днів на знайомство і звикання.
При плануванні розташування гнізд важливо прислухатися до думки несучок – якщо вони відмовляються нести яйця в певному місці, наполягати не рекомендується. Місце має бути тихим і затишним. Щоб чистота в курнику підтримувалася постійно і без зайвих зусиль, потрібно вибирати правильні матеріали: тирса, торф або солома підійдуть найкраще. Міняти занадто часто підстилку не потрібно, завдяки їй зберігається тепло.
Розведення
- Відмінною особливістю курей білефельдер серед складно виведених порід можна назвати інстинкт висиджування. Заводчиків вельми тішить відсутність необхідності у використанні інкубаторів. Також не важко статева селекція. Контролювати поголів’я курей легко завдяки тому, що у щойно вилупилося курча відразу можна визначити стать. Півників видно по білому цятки на голові, крім цього вони світліші курочок.
- Продуктивність висока, виживаність практично повна, апетит чудовий. Годувати курчат потрібно часто і рясно. Як і з дорослими особинами, при утриманні молодняка важлива чистота. При недостатньому контролі за станом підстилок і мисок для корму, курчата можуть захворіти.
- Утримувати курей рекомендується окремо від інших порід. Флегматичні і добросерді, вони можуть піддатися агресії з боку інших видів.
- Утримувати разом кілька півнів можна, але потрібно пам’ятати, що їх не можна розсаджувати, навіть на короткий термін. Наступні спроби повторного спільного проживання швидше за все обернуться постійними бійками.
- Строго кажучи, основні витрати при розведенні курей даного виду припадають на забезпечення харчування належного рівня і в необхідній кількості.
Кури білефельдер рідко зустрічаються в фермерських господарствах Росії, що дивно, адже їх характеристики дозволяють успішно розводити породу в мінливе-холодному кліматі. М’ясо-яєчна спрямованість птиці забезпечує універсальність господарства. Яйця даного сорту великі і смачні, м’ясо підходить для дієтичного харчування.
