Кожен садівник знає, як важливо вчасно зібрати урожай з фруктових дерев, а особливо абрикоси, тому що вони, коли дозріють, швидко опадають на землю, а їх тонка шкірка лопається від удару, в результаті чого фрукти починають швидко гнити. Як тільки садівники взяли рішення про збір врожаю, вони тут же стикаються з першими труднощами. Найчастіше вони не знають, коли потрібно починати збір врожаю і як зібрати абрикос з високого дерева, тому що навіть з драбини чи сходи вони не можуть дістати плоди з верхніх гілок.
Збір абрикосів з високого дерева має свої особливості
Час збору абрикосів
Збирати плоди потрібно після того, як вони досягнуть збиральної зрілості: абрикоси повинні вирости до певного розміру і придбати колір, характерний для сорту, але м’якоть плодів повинна залишатися щільною. На момент збиральної зрілості в плодах накопичується максимальна кількість поживних речовин. Збиральна та споживча зрілість не збігаються. Абрикоси вважаються повністю дозрілими тільки тоді, коли їх м’якоть стає м’якою і соковитою.
Час збору врожаю може відрізнятися в залежності від поставлених завдань. Для транспортування відбирають абрикоси зі світло-жовтим забарвленням, приблизно за 3 дні до настання їх споживчої зрілості.
Плоди, призначені для вживання в їжу або сушки, збирають, коли вони повністю дозріли і містити максимальну кількість цукрів і поживних речовин. На консервацію і для зберігання найкраще підходять не перезрілі абрикоси з твердою м’якоттю.
Збір потрібно проводити в суху погоду після сходження роси. Найкраще проводити збір абрикосів вранці з 10 до 11 годин і ввечері після 17 години. Якість плодів, зібраних в холодну або жарку погоду, стає гірше: втрачається аромат, смак, вага і вони погано зберігаються.
Час збору залежить від сорту абрикоса
Збір врожаю з високих дерев
Для збору врожаю з дерева великої висоти зовсім необов’язково на нього забиратися, бо існує безліч пристосувань, що дозволяють легко і швидко зірвати плоди з самої верхівки дерева. Найбільш ефективним є плодосборнік – невелика ємність, закріплена на ціпку і оснащена пристосуванням для від’єднання ягід з гілок. Єдиний недолік цих виробів полягає в їх вузької орієнтації. Пристосування, призначені для абрикосів, не можна використовувати для збору інших ягід і фруктів.
Працюють вони в такий спосіб:
плодосборнік підводять під абрикос;
відривають плід з гілки спеціальним пристосуванням, і він падає в кошик.
Щоб було зручно зняти абрикоси з гілок, важливо, щоб плодосборнік відповідав наступним критеріям: був зручним у використанні, не травмував, але міцно утримував свої плоди й діставав якомога вище.
Види плодосборніков
У продажу представлено декілька видів плодос’емніка, що дозволяє кожному садівникові підібрати оптимальний для себе варіант:
«Тюльпан». Виріб у вигляді склянки з закругленими пелюстками з міцної пластмаси. До нижньої частини прикріплена довга ручка. Під час збору врожаю абрикос повинен потрапити в склянку, а для від’єднання його від гілки потрібно повернути «Тюльпан» в одну зі сторін. Завдяки функції захоплення цим апаратом можна знімати з верхніх гілок навіть дуже дрібні абрикоси. Цим пояснюється така популярність моделі.
Плодознімач з секатором. На кінці довгого розсувного жердини закріплений секатор, а з іншого боку знаходиться пристосування для його управління. По всій довжині жердини знаходиться сітка, в яку потрапляє зрізаний плід.
