Навряд чи зараз можна когось здивувати томатами жовтого кольору. Однак є серед них сорти, які за описом, барвистим фото і щедрим відгуками викликають у дачників особливий інтерес. Один з таких – помідор Золоте серце. Його люблять за хороший смак, високу врожайність, стійкість до багатьох несприятливих факторів і багато іншого.
Характеристики сорту Золоте серце
Томат Золоте серце – «дітище» російських селекціонерів. В результаті роботи вони вивели ранньостиглий сорт, який дозріває менше ніж через 3 міс. після появи сходів і плодоносить все літо. У хороших умовах і при правильному догляді з 1 кв. м можна зняти до 7 кг помідорів. Їх основні характеристики:
- форма – серцеподібна, з загостреним кінчиком;
- колір – яскраво-оранжевий;
- шкірка – тоненька, але щільна, блискуча;
- м’якоть – м’ясиста, соковита, але не водяниста, насіння трохи;
- смак – солодкий, делікатесний, без кислинки;
- кількість плодів на кисті – 5-7 шт .;
- середня вага одного помідора – від 120 до 200 г.
Порада. Зібрані помідори добре зберігаються, не тріскаються і благополучно переносять «подорожі». Зірвані зеленими, вони спокійно дозрівають в кімнатних умовах.
Цей томатний сорт називають універсальним не тільки через різноманітність способів застосування. Адже помідори ріжуть в салати, консервують, солять, маринують, переробляють для виготовлення соку або пасти, їдять у свіжому вигляді прямо з грядки. До речі, це можуть спокійно робити не тільки дорослі, а й діти. У помаранчевих плодах немає пігментів, які можуть спровокувати алергію, зате там досить бета-каротину, заліза, вітаміну С, безлічі мікроелементів. Тому Золоте серце підходить для дитячого і дієтичного харчування. Любителі здорової їжі будуть раді тому, що всі ці корисні речовини допоможуть зміцнити волосся, нігті, благотворно вплинуть на судини і серце.
Насіння томату Золоте серце
Універсальність сорти полягає ще і в тому, що вирощувати його можна де завгодно:
- у відкритому грунті;
- в парнику;
- навіть на балконі.
Кущ усипаний великою кількістю дрібної, темно-зеленого листя. Він компактний, виростає до 30-70 см, але в тепличних умовах може досягти і 1 м. Для культивування Золотого серця підходить практично всі регіони Росії, за винятком північних. В інших областях томат стійко перенесе і похолодання, і посуху, покаже завидну стійкість до фітофтори і фузаріозу і інших недуг пасльонових.
Увага! При всій своїй невибагливості сорт Золоте серце потребує грунті хорошої якості. Йому не підійде грунтосуміш, куплена в магазині. Краще змішати в рівних пропорціях садову землю і старий компост або ж дерен, річковий пісок і торф.
Відгуки дачників. Плюси і мінуси вирощування сорту
Томати Золоте серце збирають багато компліментів не тільки за свій ошатний зовнішній вигляд. Дачники відзначають:
- Помідори добре зберігаються в свіжому вигляді.
- Кущ утворює зав’язі і в спеку, і в прохолоду.
- Завдяки компактності, рослина економить місце на грядці.
- М’якоть м’ясиста, що дуже добре для консервації.
- Зібрані насіння годяться для посіву на наступний рік.
- У теплиці рослина плодоносить і до середини осені.
- Смачні помідори подобаються дітям.
- Красиво виглядають в банках, якщо закривати томати цілком.
- Вага одного томату може досягти 300 м
«Золоті» плоди томата
Серед недоліків, яких не позбавлений сорт Золоте серце, такі:
- Необхідність формування куща.
- Вимогливість до грунті і дотримання графіка поливу.
- Смак в свіжому вигляді – на любителя, не самий солодкий з томатів.
Деякі дачники відзначають, що цей сорт годі й пасинкувати. Дехто ділиться позитивним досвідом посіву насіння прямо в грунт, в той час як хорошу розсаду виростити не вдалося. Тому прислухаючись до досвіду інших господарів, в той же час враховуйте особливості вашого регіону, місце вирощування томата (відкритий грунт або теплиця) та інші нюанси. Не секрет, що чим більше уваги ви приділите томатам Золоте серце, тим більше рясним врожаєм і великими плодами вони вас порадують.
Томат Золоте серце: відео
Сорт томата Золоте серце: фото
