Людей, які не люблять виноград, важко відшукати. Хтось обожнює насичений смак синього винограду, хтось віддає перевагу більш легким і вишуканим смаковим якостям сортів зеленого кольору. Ну а про насолоду від виноградного соку або вина взагалі говорити безглуздо.
Виноград Блек гранд має простий, але досить цікавим смаком
Виноград незалежно від кольору ягід або сорту – справжнє джерело вітамінів і мінералів, корисних для здоров’я і краси людини. До того ж ласощі легко можна виростити самостійно і без зайвої хімії.
«Блек Гранд» – заморський гість для вашого саду
Сорт «Блек гранд» – це гібрид канадського походження (за деякими джерелами виведений спільно селекціонерами з США і Канади). Спочатку орієнтувався на дещо інші умови, які відрізняються від наших кліматичних умов, але все ж прижився і в наших широтах.
- Виноградні кущі та лоза досить потужні, розлогі, листя також великі, насиченого зеленого кольору.
- Лоза досить добре в’ється, формуючи живопліт. Стиглі виноградні грона «Блек гранд» відрізняються хорошим вагою і «значним» зовнішнім виглядом.
- Середня довжина грона дозрілих ягід становить від 20 до 40 сантиметрів, вагою до 800 грам. Однак при хороших умовах і догляді гілки можуть досягати і 50 см при вазі в два кілограми. Безпосередньо ягоди величиною в 3-3,5 см і вагою близько 10 грам.
- Сорт – не приховують, адже він морозостійкий, здатний витримати до мінус 24 градусів. Однак в наших кліматичних умовах досвідчені садівники рекомендують все-таки перші два сезони після посадки вкривати, виходить раніше дозрівання нирок, та й весняні заморозки не позбавлять врожаю.
Смак і якість плодів
Цей виноградний сорт володіє хорошими смаковими якостями і відноситься до столового типу винограду, який є смачним як в свіжому вигляді, так і як фреш.
Блек Гранд дозріває в другій половині серпня
- Ягоди насиченого темно-синього кольору з щільною шкіркою.
- М’якоть характерного виноградного смаку, соковита. Шкірочка надає злегка терпкий присмак, в післясмаку присутні нотки вишні або сливи.
- При транспортуванні добре дозрілих грон відбувається невелике осипання, хоча ягоди щільно тримаються на гілці.
Особливості вирощування гарного врожаю «Блек гранд»
Цей сорт винограду можна охарактеризувати як вимогливий не стільки до умов грунту, що також важливо, скільки до відходу. Як відзначають досвідчені садівники, живці сорту погано приживаються, маючи слабку кореневу систему. А також перші два, а то і три роки він не плодоносить. До тих пір, поки прикореневі лози НЕ зміцніють, рослина все-таки потребує укриття (перші 3 роки зростання).
Однак картина змінюється після того, як кущ «набере силу» – йому не страшні заморозки до 24-28 градусів, навіть без приховування. Це ж стосується загибелі нирок при весняних заморозках – їм вони дарма. Квіти – двостатеві, тому добре запилюються. Восени необхідно обрізати лози, залишаючи 9 очок, притому пасинків мало. Середнє навантаження на кущ складає від 30 до 40 очок.
Терміни дозрівання сорту
«Блек гранд» називають середньоранніх. Від появи нирок до отримання зрілих ягід повинно пройти близько 4,5 місяців, з огляду на особливості місця і погодні умови. Остаточно дозрілі грона можна знайти вже до кінця серпня – початку вересня в умовах помірного клімату. Повністю дозрілі виноградні грона відрізняє насичений темно-синій, чорний колір і каплевидная форма.
«Блек гранд» позиціонується як стійкий і мало схильний до хвороб сорт винограду. Однак на урожай сильно впливають зовнішні фактори. Так, ягоди, особливо в період дозрівання, легко отримують «сонячним опікам» від попадання на них прямих сонячних променів. Як наслідок виникає гниття ягоди. Тому садівники, які відчули подібний досвід на власному врожаї, не рекомендують прибирати зайві листя, навіть в тому випадку, якщо хочеться прискорити дозрівання.
Також сорт мало схильний до дії комах: для ос «Блек гранд» малопривабливий. Що щодо стійкості до хвороб, то шкала варіюється від високої до трохи нижче середнього (від 5 до 7 балів). Найбільш висока стійкість до борошнистої роси та несправжньої формі борошнистої роси в 7 балів. Сорт сильно схильний до дії такого захворювання, як сіра гниль і філоксера – 5 балів. Тому слід ретельно стежити за корінням і листям в умовах підвищеної вологості.
«Блек гранд» можна назвати одним з найкращих дачно-садових сортів винограду, який дає високий урожай при відносно невеликому догляді.
